看海口对夜宵摊的管理借鉴意义
海口市将海甸三西路划出约一千余米长的主干道出来做摊位,招募成熟有口碑有影响力的小吃及各地特色风味的老板来运行
就是在原来自然形成的自由市场上,政府部门加以约束,引导,规范,还是很有借鉴意义的
这一千道路封闭禁止小车及电动车通行,留出安全宽敞的运营消费场地
道路两侧分布摊位。规范尺寸的摊柜整齐划一,规范的灯光标牌,统一的条形餐桌,道路中间预留人行通道,,
除了大部分美食餐饮,还有小部分水果摊位,小物件,纪念品,服饰服装等摊位。
不少的摊位前消费者耐心的排队等待
什么福鼎肉片,,,
什么糟粕醋,,奇奇怪怪,林林总总