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每逢过节
“菜篮子”产品都会迎来消费热潮
群众最关心的问题
市场供应充不充足？
菜价、肉价、蛋价表现如何？
聚餐选哪类食材更物美价廉？
记者走访惠州海吉星农贸批发市场
为大家揭开谜底
市区海吉星农贸批发市场的猪肉档前，零售的散客、预定国庆批发猪肉的客户络绎不绝，摊档老板忙碌了一轮后，向记者介绍，目前光是餐饮熟客的批发预订单，就比平时涨了一倍。
猪肉档老板
比如零售的，平时拿一块夹心肉、一块五花肉、一整只猪手，到了节假日会加多半块夹心肉、瘦肉，节假日还会多加两板排骨。
肉档老板表示，从目前的批发单价来看，生猪（一头）价格每斤在9.4元左右，瘦肉每斤约16元、黑猪精肉每斤约20元，预计国庆期间价格保持平稳或有下调。而餐桌上另一道美食——本港海鲜，价格也很吸引人。这家在本地经营大型海鲜餐厅、在市场还开了海鲜零售档的商家告诉记者，每逢节假日，一些家常小海鲜，比如本港花甲、基围虾、螃蟹等都十分畅销，商家会在节前向供货基地协议好供应量与价格，以保障市场供销价格稳定。一些高端海鲜，比如帝王蟹、波士顿龙虾，销量会比平日上涨三倍，价格方面与平日持平，涨幅不超10%。
作为餐桌上的健康C位，批发市场蔬菜部的相关负责人介绍，蔬菜价格每天浮动较大，绿叶菜批发价涨幅在每斤一元左右，不过目前正直瓜豆类蔬菜丰收时节，推荐市民采购豆角、青瓜、枸杞叶这三个品类，销售价格从原本5元/斤调整到现约2.5元/斤。而此前因天气原因成熟较晚，缺席了中秋餐桌的大闸蟹，预计也将在国庆期间大量上市，
大闸蟹批发商
2两蟹一斤五个，目前的价格在每斤50到60元，2两半大闸蟹一斤四个，价格在每斤70到80元左右。
